1. 明厨亮灶
1.1 产品概述
明厨亮灶系统借助“互联网+”技术,将餐饮后厨的操作场景实时展示给监管部门、消费者等相关方,实现后厨从“幕后”到“台前”的转变,打造阳光餐饮环境。
1.2 核心功能
后厨场景实时直播
环境与设备检测
AI行为分析与违规预警
卫生等级动态展示
1.3 落地案例
上海恒瑞药企职工食堂应用项目